Grillsaison ist eröffnet

[rabmi]

AW: Grillsaison ist eröffnet

Hammer,


bin auch ein Grillfan,

aber bei Minusgraden
a la bonheur!!


lg

rabmi

[hoschi]

AW: Grillsaison ist eröffnet

klasse, sind auch "leistungsgriller",
dieses jahr das 2te mal und weil uns dabei a bissl kalt wurde, haben wir direkt dazu ne feuerzangbowle vernascht...:D:D:D
anschliessend kickertunier bei mir bis morgens früh...

[elwigumi]

AW: Grillsaison ist eröffnet

...ich grille auch echt gerne und auch viel! Aber Tmin = 20°C!

Finde eure Vorgehensweise echt g...l! RESPEKT

[GenesisBiker]

AW: Grillsaison ist eröffnet

Bei mir ist die Grillsaison noch nicht geschlossen. Leider zittere ich aber seit mittlerweile 21 Stubden dem Erreichen der Kerntemperatur des Pulled Pork entgegen. Drueckt mir die Daumen [emoji16]

[WaX3]

AW: Grillsaison ist eröffnet

[emoji106]

Wie viel KG hast Du auf dem Smoker liegen?

[GenesisBiker]

AW: Grillsaison ist eröffnet

3,24Kg auf dem Gasgrill. Um 23 Uhr konnten wir speisen, 27h nach Beginn. Es hat sich aber gelohnt!

[WaX3]

AW: Grillsaison ist eröffnet

Moin Dennis,

kannst Du uns mal ein paar Infos geben (Temperatur, Gewürze und sowas) und natürlich BILDER!

Grüße Wax3

[GenesisBiker]

AW: Grillsaison ist eröffnet

Bilder kann ich mit dem Smartphone aktuell nicht hochladen, reiche ich aber nach. Gerubbt habe ich mit "Magic Dust" (selbst gemixt) und Apfelsaft mit ein paar Gewuerzen per Spritze injiziert. Bei 89 Grad Kerntemperatur habe ich die Nerven verloren und die Sau in Folie zum Ruhen gelegt. Eine Stunde spaeter wurde gegessen. Ausser, dass ich infolge der Menge nicht schlafen konnte, war alles Bombe. Im naechsten Anlauf wuerde ich die Garraumtemperatur in Richtung 115 Grad waehlen und den Deckel seltener oeffnen.

[PoWder]

AW: Grillsaison ist eröffnet

Wann ist eigentlich das X3-Treffen bei Dir zu Hause?
Gibts da schon ein Termin zum Anmelden?

Und schreib jetzt bloss nicht: KOMM DOCH!

Dafür wäre ich der völlig falsche Empfänger - dann KOMM ich nämlich wirklich .

Monsta dachte auch mal Bremen ist weit genug weg von Magdeburg, bis wir vor seiner Tür standen. HiHiHi.

PoWder

[brummi]

AW: Grillsaison ist eröffnet

Ich bin dabei; sag nur wann :-)