Grillen, BBQ & Co.

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

So, morgen gibbet Gyros vom Drehspiess.

Der Nacken wiegt 2,2 kg. Hier die Vorbereitung:











Durchziehen lassen, warten, Spieß stecken, Grillen. Mal sehen, ob es was wird....

[brummi]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Hallo, schon ne Std. rum und nich kein Ergebnis?

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Ne, ne das gibt es erst morgen Abend...

[brummi]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Oh, so richtig ziehen lassen; kann nur gut werden-einen guten Appetit

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Danke[emoji4]

Morgen gibts noch ein paar Bilder!

[X3 No.1]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Sehr gut, an Gyros habe ich mich noch nicht herangetraut...[emoji1360]

[larry]

AW: Grillen, BBQ & Co.

So mach ich auch öfter mal Gyros auf der roti

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Hi Larry,

welchen Rum nimmst Du dafür?!?

[larry]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Ich nehme keinen Rum. Wo tust du Rum hin?

Mache wie du eine Marinade und lege da die etwas dünneren Steaks ein und lasse das ganze einen Tag durchziehen. Dann stecken und ab auf meinen Kugelgrill mit Drehspieß und indirekter Hitze drehen lassen.

[WaX3]

Grillen, BBQ & Co.

Rum soll eigentlich RUB heißen. Ich ändere es mal. Das weiß die Else aber nicht, die die Rechtschreibkorrektur in meinem Smartie macht...

[PoWder]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Ach komm schon - den Termin bei den AA kanbste knicken, wenn sogar Gyros schon alkoholisiert werden muss

Wax3 hängt an der Flasche - an der GASFLASCHE

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Mist, aufgefallen[emoji4]

Das Zeug aus der Gasflasche kannste so gut wegschnuppern [emoji13]

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

[larry]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Ich mache meinen rub selber aus diversen Gewürzen und Joghurt.

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Ich auch, was tust Du rein?